Домой Лечебные овощи и фрукты

Лечебные овощи и фрукты

Основа пищи человека — овощи и фрукты, мясо — как дополнение. Из овощей мы получаем большую часть необходимой нам энергии. Они содержат необходимые нам жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины.

Вещества, поступая в ткани организма, сгорают при активности и выделяют энергию, которая помогает нам жить и трудится.

При употреблении пищи изменяется специфически-динамическое воздействие ее на организм. Соки снижают этот фактор примерно на 40 процентов, что важно учитывать при составлении диеты. Особо сильное воздействие оказывают соки моркови, свеклы, огуречный сок и рассол.

Для эффективного усвоения пищи и получения наилучшего результата от диет и лечения важно учитывать несколько факторов:
— для сохранения азотистого равновесия в организме количество поступающих в него белков должно быть в 2 раза меньше, чем минимальная потребность;
— балластные вещества, такие как клетчатка, обязательно должны входить в рацион — они возбуждают органы пищеварения и создают объем, вследствие чего человек не переедает лишнего и ненужного;
— животные и растительные белки должны употребляться в соотношении 1:1, но при этом учитывать, что если человек занимается интенсивным умственным трудом, количество животных белков надо немного увеличить — до 60 процентов.

Чем полезен инжир

Лучше всего инжир потреблять в пищу свежим и спелым, прямо с ветки. Но для большинства жителей России инжир доступен только в виде сухофрукта. Инжир...

Курага или урюк?

Данное видео расскажет о пользе кураги и урюка. В чем же их отличие? И то и другое абрикосы, но урюк с косточками, а курага...

Тайны картофеля

О пользе картофеля сказано столько, что, казалось бы, и добавить нечего, однако, из-за неправильного приготовления польза может свестись к минимуму. Чтобы этого не произошло,...

30 самых полезных продуктов для тела

Каждый продукт, который имеется в нашем рационе, имеет свое влияние на наше самочувствие и на состояние наших внутренних органов и внешних тканей. Некоторые продукты...

Полезные орехи

Орехи очень вкусные и полезные. Но плохо то, что как только вы начинаете их есть, не можете остановиться и отказать себе еще в одной...
Очищение организма

Очищение организма: вкусные рецепты на ужин

Сегодня мы расскажем вам об очищении организма, который так актуален весной. Детокс - это эффективный способ достичь красивую кожу, блестящие волосы и здоровые ногти. Узнайте, как улучшить...
гликемический индекс

Рецепты: салаты с низким гликемическим индексом

Быстро усваиваемые углеводы вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови. Что есть, чтобы не исчерпать поджелудочную железу, которая производит инсулин выше нормы? Продукты с низким...
Чем полезен артишок?

Чем полезен артишок?

Артишок был известен еще в Древнем Риме и Греции. Его выращивание распространилось по всему Средиземноморью до двенадцатого века. Теперь его выращивают в странах с теплым климатом. Артишок...

Здоровье в 6 цветах: лучшие источники витаминов

Мы все хотим быть здоровыми и красивыми. А для этого каждому из нас нужны витамины и минералы. Где же их найти в достаточном количестве:...

Стресс и депрессия преодолимы без лекарств!

Современный темп жизни диктует свои правила. Чтобы добиться успеха, людям приходится брать на себя большой объем работы, выступать на ответственных мероприятиях, вести важные переговоры,...

Какие полезные свойства имеет крыжовник?

Овальная желтая или розоватая в прожилках ягода с кисло-сладким вкусом — частый житель наших огородов. Конечно, крыжовник может быть и другим — ярко-красным, фиолетовым,...

Черника — польза и удовольствие всему организму в горстке ягод

В чернике содержится вода, органические кислоты, пантотен, углеводы, дубильные вещества, микроэлементы, пищевые волокна, растительный пигмент антоциан, минеральные вещества (кальций, калий, железо, магний, медь, натрий,...

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

ЭТО МОЖЕТ ВАМ ПРИГОДИТЬСЯ!