Домой Лечебные овощи и фрукты

Лечебные овощи и фрукты

Основа пищи человека — овощи и фрукты, мясо — как дополнение. Из овощей мы получаем большую часть необходимой нам энергии. Они содержат необходимые нам жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины.

Вещества, поступая в ткани организма, сгорают при активности и выделяют энергию, которая помогает нам жить и трудится.

При употреблении пищи изменяется специфически-динамическое воздействие ее на организм. Соки снижают этот фактор примерно на 40 процентов, что важно учитывать при составлении диеты. Особо сильное воздействие оказывают соки моркови, свеклы, огуречный сок и рассол.

Для эффективного усвоения пищи и получения наилучшего результата от диет и лечения важно учитывать несколько факторов:
— для сохранения азотистого равновесия в организме количество поступающих в него белков должно быть в 2 раза меньше, чем минимальная потребность;
— балластные вещества, такие как клетчатка, обязательно должны входить в рацион — они возбуждают органы пищеварения и создают объем, вследствие чего человек не переедает лишнего и ненужного;
— животные и растительные белки должны употребляться в соотношении 1:1, но при этом учитывать, что если человек занимается интенсивным умственным трудом, количество животных белков надо немного увеличить — до 60 процентов.

Вишня

Вишня - популярная ягода, любят ее и дети и взрослые. Помимо своих отменных вкусовых качеств и приятного аромата, вишня еще богата полезными веществами. В...

Польза луковой шелухи

Никак не мусор, а мощный коктейль, соединяющий в себе целую массу веществ, полезных для здоровья. Луковая шелуха оказалась чуть ли не важнее самого корешка....

О пользе сухофруктов

Сухофрукты - это очень полезная и вкусная еда. Видео ниже расскажет вам о пользе и свойствах сухофруктов. Сухофрукты не содержат ни грамма жира, поэтому...

Курага или урюк?

Данное видео расскажет о пользе кураги и урюка. В чем же их отличие? И то и другое абрикосы, но урюк с косточками, а курага...

Стресс и депрессия преодолимы без лекарств!

Современный темп жизни диктует свои правила. Чтобы добиться успеха, людям приходится брать на себя большой объем работы, выступать на ответственных мероприятиях, вести важные переговоры,...

Чем полезен инжир

Лучше всего инжир потреблять в пищу свежим и спелым, прямо с ветки. Но для большинства жителей России инжир доступен только в виде сухофрукта. Инжир...

Земляника

Любой желающий может пойти в середине лета на опушку и найти эту полезную ягоду. Она прячется в траве, иногда растет на границе леса. Состав растения:...

Алыча

Родственник сливы, плоды желтые, приятные на вкус, произрастает в южных регионах. Употребляется как в сыром, так и запеченном виде, из нее делается варенье, она...

Клубника

Большинство людей любят клубнику и не прочь полакомиться ей. Сладкая ароматная ягода никого не оставит равнодушным. Помимо своих вкусовых качеств, клубника является очень полезным...
Чем полезен артишок?

Чем полезен артишок?

Артишок был известен еще в Древнем Риме и Греции. Его выращивание распространилось по всему Средиземноморью до двенадцатого века. Теперь его выращивают в странах с теплым климатом. Артишок...

Здоровье в 6 цветах: лучшие источники витаминов

Мы все хотим быть здоровыми и красивыми. А для этого каждому из нас нужны витамины и минералы. Где же их найти в достаточном количестве:...

Черника — польза и удовольствие всему организму в горстке ягод

В чернике содержится вода, органические кислоты, пантотен, углеводы, дубильные вещества, микроэлементы, пищевые волокна, растительный пигмент антоциан, минеральные вещества (кальций, калий, железо, магний, медь, натрий,...

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

ЭТО МОЖЕТ ВАМ ПРИГОДИТЬСЯ!