Домой Лечебные овощи и фрукты

Лечебные овощи и фрукты

Основа пищи человека — овощи и фрукты, мясо — как дополнение. Из овощей мы получаем большую часть необходимой нам энергии. Они содержат необходимые нам жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины.

Вещества, поступая в ткани организма, сгорают при активности и выделяют энергию, которая помогает нам жить и трудится.

При употреблении пищи изменяется специфически-динамическое воздействие ее на организм. Соки снижают этот фактор примерно на 40 процентов, что важно учитывать при составлении диеты. Особо сильное воздействие оказывают соки моркови, свеклы, огуречный сок и рассол.

Для эффективного усвоения пищи и получения наилучшего результата от диет и лечения важно учитывать несколько факторов:
— для сохранения азотистого равновесия в организме количество поступающих в него белков должно быть в 2 раза меньше, чем минимальная потребность;
— балластные вещества, такие как клетчатка, обязательно должны входить в рацион — они возбуждают органы пищеварения и создают объем, вследствие чего человек не переедает лишнего и ненужного;
— животные и растительные белки должны употребляться в соотношении 1:1, но при этом учитывать, что если человек занимается интенсивным умственным трудом, количество животных белков надо немного увеличить — до 60 процентов.

Картофель

Картофель - овощ противоречивый. История его употребления слышала разные факты о его полезности и вредности. Картошка содержит крахмал, поэтому одно время считалось, что избыточное...

30 самых полезных продуктов для тела

Каждый продукт, который имеется в нашем рационе, имеет свое влияние на наше самочувствие и на состояние наших внутренних органов и внешних тканей. Некоторые продукты...

Черника — польза и удовольствие всему организму в горстке ягод

В чернике содержится вода, органические кислоты, пантотен, углеводы, дубильные вещества, микроэлементы, пищевые волокна, растительный пигмент антоциан, минеральные вещества (кальций, калий, железо, магний, медь, натрий,...

Полезные орехи

Орехи очень вкусные и полезные. Но плохо то, что как только вы начинаете их есть, не можете остановиться и отказать себе еще в одной...

О пользе сухофруктов

Сухофрукты - это очень полезная и вкусная еда. Видео ниже расскажет вам о пользе и свойствах сухофруктов. Сухофрукты не содержат ни грамма жира, поэтому...

Виноград

Виноград - вкусный и крайне полезный фрукт. В состав входят: витамины группы В, витамины С, РР, Р, фолиевая кислота, железо, калий, магний, дубильные вещества,...

Земляника

Любой желающий может пойти в середине лета на опушку и найти эту полезную ягоду. Она прячется в траве, иногда растет на границе леса. Состав растения:...

Автомобиль в жизни современного человека

Автомобильное средство существенно упростило нашу жизнь. Оно действительно является атрибутом современности – ведь темп жизни человека двадцать первого века заметно ускорился. Особенно это ощутили...

Польза луковой шелухи

Никак не мусор, а мощный коктейль, соединяющий в себе целую массу веществ, полезных для здоровья. Луковая шелуха оказалась чуть ли не важнее самого корешка....

Чем полезен инжир

Лучше всего инжир потреблять в пищу свежим и спелым, прямо с ветки. Но для большинства жителей России инжир доступен только в виде сухофрукта. Инжир...

Здоровье в 6 цветах: лучшие источники витаминов

Мы все хотим быть здоровыми и красивыми. А для этого каждому из нас нужны витамины и минералы. Где же их найти в достаточном количестве:...

Стресс и депрессия преодолимы без лекарств!

Современный темп жизни диктует свои правила. Чтобы добиться успеха, людям приходится брать на себя большой объем работы, выступать на ответственных мероприятиях, вести важные переговоры,...

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

ЭТО МОЖЕТ ВАМ ПРИГОДИТЬСЯ!